大沽河33大沽河鯔魚
1946年底，因為東北形勢緊張，南滿急需幹部，東北野戰軍從山東緊急調了一批幹部，王天華李貞夫婦隨這批人趕赴安東，離開了膠東，1948年，王天華夫婦才又調回膠東。
王天華臨走前，在李德乾的小酒館裡約獨眼狼喝了一次酒，當著李德乾的面把自家老爹譚田榮託付給他。王天華說，家裡在即墨和青島的生意基本上都變賣支持革命了，還有幾百畝地，地契本來都讓他給燒了，分給了村裡租地的農民。但是農民質樸，這些年來還是按過去的約定給老譚家交租子。王天華在外面鬧革命，也顧不上。這次土改，估計老頭的思想轉彎有點困難。王天華希望獨眼狼和舅舅李德乾能去馬鈴灘村勸勸老人家，不要成為土改的絆腳石。自己離開了山東，顧不上他，甚怕老人家頭撞南墻吃大虧。
李德乾跟譚田榮有交情，譚老財每當來趕沙梁大集，總到他的小酒館來喝兩盅。他最愛吃的就是李德乾從大沽河打來的鯔（大沽河流域當地人讀zhi）魚。
每年的麥収季節，大沽河特產的鲻魚從膠州灣迴游到此，這種魚只有麥穗大小，通體透明，從水中抓到如果不小心掉在地上，立刻摔得粉碎。此魚味道鮮美，被稱為魚類極品。北方有“沽鯔淮鯉海中鯧”之說，不過淮河的鯉魚東海的鯧魚都是平常魚種，尋常人都能吃到，鯔魚卻是大沽河獨有，只在每年春夏之交從膠州灣迴游到沙梁橋，產卵繁育，極其難得。
麥收過後，李德乾叫上釣友留福，在一個風雨欲來的傍晚駕著小舢板到大沽河去捕鯔魚。
褐色的濃雲籠罩著大沽河上空，東南方吹來的帶有海腥味的風吹皺河水，把密密層層的一道道波浪向岸邊推去。河岸樹林的後面，一道閃電劃破天空，稀疏的雷聲震撼著河水和舢板。留福划著船，德乾手裡拎著一條網，屹立船頭，在顛簸的波濤中穩如鐵塔。小舢板迎著河流的方向逆流而上，在河心，有一股灰黃色的煙柱盤旋著升起，徐徐晃動著，河水裡落下第一陣雨點子，打得河面升起一股股白煙。
雨下得又大又密，一股焦雷在船頭炸響，雷聲滾滾，向對岸而去。在白煙和雷電中，德乾突然撒開了手中的漁網，與此同時，他頭也不回地吼道：
把船停住，停住！
身後船尾的留福操起一根長竹竿向河中猛戳，雙手握竹竿，身子仰著，雙腳猛登舢板，兩眼憋得血紅，生生把小船停在激流中。趁著這機會，李德乾穩穩地將撒出去的漁網收回。哇，這一網捕到了十幾條麥穗般長的銀光閃閃的鯔魚。李德乾讓留福收了竹竿，讓小舟順流而下。留福騰出手來，一隻驢皮做的水囊，小心翼翼地把網中的撿到水囊裡。大沽河鯔魚極其嬌嫩，出水即死，落地則碎。從網中摘下必須馬上放入水中，魚不離水，直接送到廚房，做出的魚湯才鮮美嫩靚。
李德乾只撒了一網，就要收網回家。留福有些不甘心，叨叨著再撒兩網。德乾道：別貪心，這幾條魚如果回流入海，能長到二斤重呢。我們這個河段吃的鯔魚，其實是魚苗，咱們這是傷天理的營生。
原來，鯔魚是兩合水魚類，在淡水產卵，海水裡生長。膠州灣海潮每年只有春夏之交能夠沿著大沽河回流十公裡左右，膠州灣的鯔魚沿著這股海潮逆流而上，游到沙梁橋一帶產卵，等到了六七月份小麥成熟的季節，鯔魚魚苗正好長到麥穗大小，通體透亮，遇到風雨交加，河水暴漲的時節，鯔魚苗就會順流而下，直入膠州灣，在海水環境下長大。第二年，成年魚再返回大沽河產卵，重複前一年的生命旅程。李德乾在大沽河裡泡大，對這條河裡的二十幾種魚類習性了如指掌，鯔魚是大沽河罕見的魚類，他每年只打一次鯔魚，每次只打一網。每次打上來的魚，不管是十條八條，他都要送六條魚給馬鈴灘的譚田榮。
